Die Feuerzunge ein Grill zum verlieben

Stell dir vor, es ist ein schöner Herbsttag. Du machst einen Waldspaziergang, hörst noch das rascheln der farbigen Blätter über die du gewandert bist. Du kommst nach Hause, hungrig, möchtest aber die Frische des Herbsttages noch geniessen. Du füllst den Korb der Feuerzunge, ziehst das Rohr etwas herunter, und schon in wenigen Minuten sitzt du am Lagerfeuer. Der Spaziergang hat Hunger gemacht. Zum Glück hast du noch etwas im Kühlschrank, was ganz einfach auf die Spiesse gesteckt werden kann. Etwas gekochte Kartoffeln vom Vortag in Speck eingewickelt, ein gutes Stück Fleisch, Gemüse und schon hast du dein Festmahl. Der Nachbar riecht den Speck, bringt eine Flasche Rotwein mit und setzt sich zu dir. - Ihr lasst den Herbsttag bei einem guten Gespräch ausklingen und teilt Festmahl und Wein.

Genau das kann dir passieren, wenn du dir eine Feuerzunge in den Garten stellst. Denn, wo andere im Rauch sitzen, geniesst du Wärme und Ambiente. Dank dem höhenverstellbaren Kamin bleibt die Flamme stets geborgen. Die rauchlose Wärme erlaubt das entspannte Zusammensitzen mit Freunden, das stilvolle Garen von Grillgut und ein ungetrübtes Geniessen der Flamme.

Die einzigartige Konstruktion von Stahlkünstler Uli Sorglos verblüfft durch ihre Vielseitigkeit und perfekte Handhabung. Die komplett in Chromstahl gehaltene Konstruktion ist unverwüstlich und braucht kaum Wartung.

Das umfangreiche Sortiment an Zubehör bietet Raum für Deine Kochkünste und Phantasie. Es gibt nichts, was man dank schonender Strahlungswärme des Feuers nicht zubereiten könnte. Vegetarier, Veganer und Fleischesser kommen gleichermassen auf ihre Kosten. Auch ein Raclette oder Fondue am Feuerrohr sind ein besonderes Erlebnis. Geselligkeit und Genuss kombinieren sich mit frischen Speisen vom Feuer.

Feuerzunge M+L

Deine Welt ist die Welt des Feuers?

Du hast einen grossen Garten und beabsichtigst einen Grillplatz zu gestalten - dann wird dir die Feuerzunge extrem viel Freude bereiten. Einerseits als Lagerfeuer, aber auch als variantenreicher Grill.

 

Varianten der Feuerzunge

Wer die Wahl hat, hat die Qual

Feuerzunge Grösse L für Vielnutzer mit genügend Platz

Du willst alle Möglichkeiten des Kochens und Grillierens nutzen, dann ist die Feuerzunge L das Richtige. Ganz besonders für Liebhaber eines figugegl Fonueplauschs, haben nur diese Wahl.

Feuerzunge Grösse M für Geniesser auf kleinerem Raum

Ist der Platz beschränkt, du möchtest aber trotzdem eine raucharme Design-Feuerstelle, dann gönn dir die kleinere Version M. 

Das richtige Anfeuern

Lass dir vom Erfinder gleich selber erzählen, wie einfach und schnell das Anfeuern geht, und wie schnell du mit Grillieren beginnen kannst.

Wenn du es lieber schriftlich hast, oder kein Berndeutsch verstehst - hier der Link zum Download der Anleitung.

Uli Sorglos erklärt

Wie feuert man an? Tipps vom Erfinder...

Vergiss Anzündflüssigkeit, Blasebalg, Föhn oder sonstige Brandbeschleuniger. Reine Physik und ein bisschen pyromanisches Blut helfen dir beim Entfachen des Feuers. Und ich sage dir - es kann süchtig machen...

Zubehör zur Feuerzunge

Ulis Feuerzunge und ihr umfangreiches Sortiment an Zubehör -  die Problemlöserin

Aus eigener Erfahrung weiss ich, die tägliche Frage die ich mit stelle ist: was koche ich heute? - Und ach je - wenn Gäste kommen wirds noch schlimmer...

Die Herausforderung ist doch immer die Gleiche. Man will den Gästen etwas Spezielles bieten, selber nicht den ganzen Tag und Abend in der Küche stehen, und last but not least, es muss schmecken was man kocht.

Seit wir die Feuerzunge im Garten stehen haben, kann mir nur noch das Wetter einen Strich durch die Rechnung machen. Ansonsten kann ich in Gedanken zurücklehnen und je nach Lust und Laune ein unkompliziertes - für die Gäste in der Regel aufwändig erscheinendes Menu zaubern. Die Grillspiesse eignen sich für die meisten Gerichte. So stecke ich als Apéro kleine mit Knoblauch bestrichene Brötchen auf die Spiesse, dann lege ich die Lachsseite auf das Lachsbrett und als Gemüse lege ich frische, marinierte Rüebli auf den Grillkorb. Ich kann alles wunderbar vorbereiten und wenn die Gäste kommen, müssen wir nur noch das Feuer anzünden und 5 Minuten warten bis die Apérospiesse aufgesteckt werden können. So geht es weiter bis dann alles aufgegessen ist. - Am Schluss schnappen wir uns die Gläser und sitzen noch etwas ans Feuer.

Dank dem umfangreichen Sortiment an Zubehör, gibt es fast kein Gericht, welches nicht am Feuerrohr zubereitet werden kann. Als Basiszubehör gelten die Spiesse, die Spiessträger und die dazu passenden Klammern, mit welchem das Grillgut vertikal vor den Feuerkorb gebracht werden kann. Grillkörbe, ein Fondue- und Pfannananhängesystem sowie das sehr beliebte Raclettesystem runden das Sortiment ab. Und wer nicht genug hat, kann sich den Speckstein sowie die Wokpfanne dazu bestellen. Wir sagen oft, dass die Feuerzunge das "Schweizer Taschenmesser der Grillszene" ist.

Im Shop findest du das komplette Sortiment.

Variationen auf der Feuerzunge

Grillkurs im Winter

Grillkurse

Es ist noch kein Meister vom Himmel geflogen. Doch mit genügend Training kann jeder in seinem Fach zum Meister werden. Hast du schon eine Feuerzunge und willst dein Können perfektionieren, oder überlegst du dir eines anzuschaffen, möchtest dich aber noch intensiver mit den Möglichkeiten auseinander setzen, so buche den Grillkurs gleich jetzt.

Christian Reist erzählt seine Geschichte

Die Feuerzunge - oder Feuerrohr auf der Terrasse